ECO7020 Économie agricole (3 crédits)

Aperçu de l’Histoire des agricultures du monde. Agriculture et développement économique. Outils d’analyse du secteur agricole: fonction de production, frontière de production, productivité des facteurs, efficience, marchés et prix agricoles. Caractéristiques et perspectives de l’agriculture haïtienne. Quelques grandes questions actuelles face à l’agriculture haïtienne. L’agriculture haïtienne face à la mondialisation des marchés : entre autosuffisance et sécurité alimentaire; agriculture et environnement; agriculture biologique; agriculture et développement rural. Défis et facteurs de développement de l’agriculture : politiques publiques, infrastructures, formation de la main d’œuvre, recherche et développement, innovation, financement.