En lien avec ses activités d’enseignement, l’ISTEAH mène des activités de recherche interdisciplinaire qui, sans être limitatives, seront axées sur les disciplines suivantes :

• Agronomie, technologie alimentaire, foresterie et environnement
• Administration et sciences de la gestion
• Ingénierie et études urbaines
• Sciences de l’éducation
• Sciences de la santé et de la vie
• Sciences économiques
• Sciences mathématiques et physiques
• Technologies de l’information et de la communication
• Technologie éducative et ingénierie pédagogique.